Preparatul care poate fi confundat cu ușurință cu gustul copilăriei. Salamul de biscuiți era nelipsit de pe masa bunicii. Clasic, dar niciodată trecător, salamul nostru de biscuiți păstrează amintirile, dar e îmbrăcat și într-un parfum autentic: note fructate, predominând portocala.